名古屋名物ひつまぶしを楽しむ?うなぎのしら河

名古屋名物ひつまぶしを提供する「うなぎのしら河」は、名古屋市内に4店舗を展開しています。地域の食文化を支える名店として、うなぎ好きの多くのお客様に親しまれており、その豊かな味わいと独自のスタイルで、全国的にも知られています。本記事では、ひつまぶしの魅力と「うなぎのしら河」の店舗情報について詳しく紹介します。

ひつまぶしは、名古屋の郷土料理で、うなぎを細かく切り、温かいご飯の上にのせて楽しむスタイルが特徴です。お客様は、最初はそのまま、次に薬味や出汁でさっぱりと、最後には薬味を加えて新たな風味を堪能することができます。このように食べ方を楽しめる点が、ひつまぶしの大きな魅力でもあり、特に「うなぎのしら河」ではその質の高いうなぎを使用しているため、一度食べたら忘れられない味となることでしょう。

「うなぎのしら河」では、すべての店舗で違った雰囲気と味わいが楽しめるため、どの店舗に訪れても新しい発見があります。各店舗の特徴やその魅力をご紹介します。

「うなぎのしら河」の特徴は、厳選されたうなぎを使用し、職人の技術で仕上げられた料理です。うなぎは新鮮で、炭火で丁寧に焼き上げられ、香ばしさと柔らかさが際立ちます。また、秘伝のタレが食材と絶妙に絡み、うなぎの旨味を引き立てています。さらに、個性豊かな店舗展開により、あらゆるシーンで楽しむことができるのも魅力です。

店舗名: 名駅店
住所: 〒451-0046 名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1階
電話番号: 052-589-1358
営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00), 17:00〜21:30 (L.O 20:30)
定休日: 水曜日
店舗名: 浄心本店
住所: 〒451-0031 名古屋市西区城西四丁目20-12
電話番号: 052-524-1415
営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00), 17:00〜21:30 (L.O 20:30)
定休日: 木曜日
店舗名: 今池ガスビル店
住所: 〒464-0850 名古屋市千種区今池一丁目8-8 今池ガスビル地下1階
電話番号: 052-741-3232
営業時間: 平日 11:30〜15:00 (L.O 14:30), 17:00〜21:30 (L.O 20:30)
定休日: 水曜日
店舗名: 栄ガスビル店
住所: 〒460-0008 名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階
電話番号: 052-249-2772
営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00), 17:00〜21:30 (L.O 20:30)
定休日: 木曜日
店舗名: JR名古屋タカシマヤ店（B1F惣菜売場）
住所: 〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目１-４ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階
電話番号: 052-566-8529
営業時間: 午前10時〜午後8時（タカシマヤに準ずる）